Piatto unico
Ingredienti e dosi per 1 persona:
- 150g di zucca
- 100g di spinacino
- 40g di feta light
- 4 noci
- 4 more
- un cucchiaino di olio
- mezzo cucchiaino di senape
- un cucchiaino di aceto balsamico
- succo di mezzo lime
Preparazione
cuocere la zucca in forno 25 minuti e tagliarla a cubetti, unire quindi in una ciotola spinacino, feta light, zucca, noci e more e condire con una salsina fatta mescolando senape, olio, aceto balsamico e succo di lime